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Garten Informationen

Rindenmulch

Rindenmulch

Sucht man eine ideale Bodenabdeckung, die Unkrautwuchs verhindert, den Boden länger feucht hält, schützt und gleichzeitig die Qualität des Bodens verbessert, dann ist Rindenmulch die optimale […]

Kompostierung

Kompost

Kompostierung, auch teilweise Rotte genannt, spielt im Gartenbau eine nicht unerhebliche Rolle und ist nicht nur für Hobbygärtner ein wirksames Mittel für einen prächtigen Garten. Durch […]


Gartenbau nach dem Mond

Garten Mond

Gemeint ist damit nicht, nur noch nachts zu arbeiten und den Garten bei Mondlicht umzupflügen, sondern die Kräfte und Einflüsse des Mondes im Bereich des Gartenbaus […]

Wie soll ich meinen Garten gestalten?

Gartengestaltung

Ein schöner, gepflegter Garten entsteht in den seltensten Fällen alleine, sondern ist vielmehr das Ergebnis sorgfältiger Planung, Einsatz von Fachwissen und sehr viel Zeit und Pflege. […]

Garten

Garten

Ob Eigenheim im Grünen, Schrebergarten, Campingplatz oder die Gartenparzelle im Hinterhof des Stadthauses, Gartenfreunde lassen es überall grünen und blühen. Wobei das Erleben der natürlichen, jahreszeitlich […]

Feng Shui Garten

Feng Shui Garten

Feng Shui bringt Harmonie in Haus und Garten und ist die chinesische Geomantik. Das bedeutet, den Garten künstlerisch so zu gestalten, dass das Chi, welches die […]

Sauerampfer – Ein Gedicht von Wildkraut

Sauerampfer

Wer kennt es nicht, das Gedicht von Joachim Ringelnatz über ein „Arm Kräutchen“, den Sauerampfer. Zumindest die ersten zwei Zeilen sind Allgemeingut: Ein Sauerampfer auf dem […]

Vegetarisch Grillen

Gesund grillen

Mit steigenden Temperaturen bekommen mehr und mehr Leute Lust, ihre Freizeit draußen zu verbringen. Grillparties haben Hochsaison. Doch was machen diejenigen, für die Bratwurst und Steak […]

Obst grillen

Obst grillen

Jeder grillt. Egal an welchem Garten oder Balkon man vorbeikommt. Und fast überall Würstchen, Chickenwings, Steaks, Kartoffeln, hier und da etwas Gemüse… Zeit für eine Revolution! […]

Der richtige Umgang mit Marinaden

Marinade

Eine Bratwurst mit allem bitte! Ob Steak oder Wurst – was an der Würstchenbude selbstverständlich ist, muss beim heimischen Grillfest nicht sein. Doch wie wird Grillen […]

Grillen mit Tauchsieder und Fön

Glut

Am Anfang war das Feuer. Wer beim Grillen die gemütliche und bequeme Nähe der eigenen vier Wände nicht missen will, und obendrein den Kampf mit der […]

Gesund grillen

Gesund grillen

Warme Frühlingstage und laue Sommerabende laden zum Grillen ein. Für das sommerliche Grillvergnügen gibt es immer mehr Fleisch und Würstchen in Bio-Qualität. Das Sortiment reicht vom […]

Fleisch Grillen

Fleisch Grillen

Nicht schon wieder Würstchen! Ich persönlich bin ein beherzter Verfechter des fleischlichen Vergnügens. Doch wenn man an allen Ecken und Enden immer den selben 08/15-Geruch von […]

Grillen mit Fisch

Gegrillter Fisch

In diesem Sommer dreht sich mal wieder (fast) alles ums Grillen. Die beste Kohle, der beste Grill, die besten Dips, die besten Marinaden, grillen mit Fleisch, […]

Obst grillen

Obst grillen

Jeder grillt. Egal an welchem Garten oder Balkon man vorbeikommt. Und fast überall Würstchen, Chickenwings, Steaks, Kartoffeln, hier und da etwas Gemüse… Zeit für eine Revolution! […]

Nudelsalat

Nudelsalat

Neben dem Kartoffelsalat findet ein weiterer typischer Sommer-Salat auf vielen Partys und Privatveranstaltungen regelmäßig sein Plätzchen. Ich spreche vom Nudelsalat. Jeder kennt die Nudel in allen […]

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist der Renner. Schon seit Jahren. Wer kennt sie nicht, die unzähligen Varianten und Macharten, die auf jeder Party zu finden sind. Sei es nun […]

Gemüsesalat

Gemüsesalat

Jeder kennt sie, die schönen Gartenpartys, ob im eigenen Garten oder in dem von Freunden und Bekannten. Und wenn dann die Frage kommt ob man einen […]

Kapuzinerkresse – Blume der Liebe

Kapuzinerkresse

Das Auge isst mit, heißt es im Volksmund. Eines der schönsten Beispiele dafür ist die Große Kapuzinerkresse, lateinisch Tropaeolum majus. Während die meisten Planzen im Garten […]

Anbau von Tomaten

Tomaten

Die Anzucht von Tomatenpflanzen kann ab Mitte März in dafür geeigneten Kästen bei Zimmertemperatur erfolgen. Zeigen sich die ersten richtigen Blätter, können die Pflanzen pikiert werden. […]

Anbau von Möhren

Möhren

Möhren, auch unter dem Namen Mohrrüben oder Karotten bekannt, sind ein sehr beliebtes Gemüse und eignen sich hervorragend für den Anbau im eigenen Garten. Allerdings sind […]

Anbau von Kolrabi

Kolrabi

Der Kohlrabi entwickelt eine oberirdische Knolle, die durch eine Verdickung des Stengels zu beobachten ist. Es gibt zwei Kohlrabisorten. Das ist zum einen der weiße Kohlrabi, […]

Anbau von Kartoffeln

Kartoffeln

Der Spruch „Der dümmste Bauer erntet die dicksten Kartoffeln“ trifft leider nicht zu. Die Kartoffel ist zwar kein überempfindliches Gewächs, gedeiht aber auch nur, wenn einige […]